«A volte, se guardi molto attentamente i sassi, riesci a capire l’oceano». Una degustazione a Campo alla Sughera, Bolgheri.
Campo alla Sughera – il cui nome è dovuto alla massiva presenza, nella tenuta, di querce da sughero – nasce nel 1997 quando Knauf, leader mondiale nel settore dell’estrazione di gesso, si reca a Castellina Marittima per l’apertura di un nuovo stabilimento. Lì sente parlare di Bolgheri e, incuriosito dalla fama del borgo e del […]